TOPO

Banana cocada

50g de manteiga, 8 bananas prata (cortadas ao meio pelo comprimento), 200g de coco fresco (ralado), 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (chá) de canela em pó.
Em um refratário de 26cm de diâmetro, espalhe a manteiga e distribua a banana.
Em uma tigela, misture o coco, o açúcar e a canela e polvilhe sobre a banana.
Tampe e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta.
Sirva morna ou na temperatura ambiente.

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