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Beijinhos de gelatina

1 lata de leite condensado, 1 pacote de coco ralado (100g), 1/2 xícara ( chá ) de água, 1 pacote de gelatina (no sabor da preferência), açúcar cristal (para envolver os docinhos).
Misture o leite condensado, o coco ralado, a água e a gelatina em um refratário fundo e leve ao micro-ondas por 7 minutos na potência alta.
Retire, mexa bem, aguarde esfriar e faça bolinhas. Passe pelo açúcar cristal.

2 comentários. Deixe um Comentário

  1. Adriana M.

    Evelin, preciso fazer hoje o docinho bicho de pé. Na receita beijinho vai coco e no bicho de pé, não. Posso simplesmente tirá-lo? Gde abraço.

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